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タコときゅうりの塩麹和え　レシピ・作り方

「タコときゅうりの塩麹和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5 分
費用目安
300 円
3.98
(8)

今晩のおかずに、タコと野菜の塩麹和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりのタコと、食感の良いきゅうり、柔らかいナスを塩麹で和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも合うので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  2. 2 タコは薄切りにします。
  3. 3 ボウルに1、2、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
  4. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩麹は、種類によって風味や味の濃さが異なるので、分量は目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

3.98
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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