レンジでチン さつまいものヨーグルトサラダ レシピ・作り方

「レンジでチン さつまいものヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで加熱する、手間なし簡単なさつまいものサラダです。さつまいもの甘味とヨーグルトの酸味のバランスがよく、とてもおいしいですよ。くるみを一緒に和えることで、ざくざくとした食感が加わり、食べ応えが増し、食感のアクセントにもなります。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. さつまいもは皮をむいて1.5cm幅のいちょう切りにし、水に5分ほどさらします。
  2. 2. くるみは手で割ります。
  3. 3. 1の水気を切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4. さつまいもがやわらかくなったら、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  5. 5. 2と(A)を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 さつまいもの水気を拭き取ることで水っぽく仕上がることを防ぎます。 くるみは、お好みの種類のナッツに代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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