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めんつゆで簡単 濃厚カルボナーラうどん レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 濃厚カルボナーラうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.52(78)
めんつゆで簡単、濃厚カルボナーラうどんはいかがですか。卵黄と粉チーズの濃厚なソースが、モチモチとしたうどんによく合い、おいしいですよ。簡単なのでぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1薄切りハーフベーコンは3等分に切ります。
- 2耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
- 4薄切りハーフベーコンに焼き色がついたら弱火にし、(A)を入れて耐熱性のヘラで混ぜ合わせ、卵黄を入れてなじませます。
- 52を入れて弱火のまま絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
78人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
めんつゆと牛乳だけで本格的なカルボナーラの味わいが楽しめる、とっても簡単なレシピです。生クリーム不要で冷蔵庫にある材料だけで作れるので、お手軽ランチにぴったり。ブロックベーコンを使うとより旨みがアップし、チーズを多めにすれば濃厚さも増します。弱火でじっくり混ぜれば卵が固まることなく、なめらかな仕上がりに。子どもから大人まで大喜びの味で、フライパンひとつで完成するので洗い物も少なく済みます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
