めんつゆで簡単 濃厚カルボナーラうどん レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 濃厚カルボナーラうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで簡単、濃厚カルボナーラうどんはいかがですか。卵黄と粉チーズの濃厚なソースが、モチモチとしたうどんによく合い、おいしいですよ。簡単なのでぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 薄切りハーフベーコンは3等分に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
  4. 4. 薄切りハーフベーコンに焼き色がついたら弱火にし、(A)を入れて耐熱性のヘラで混ぜ合わせ、卵黄を入れてなじませます。
  5. 5. 2を入れて弱火のまま絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ
4.8

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