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ポークチャップサンド レシピ・作り方
「ポークチャップサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
レビュー
お手頃な豚こま切れ肉で作る、簡単で美味しいポークケチャップサンドのご紹介です。
お家にある少ない調味料ですぐに出来ますよ。ポークチャップはパンにはもちろん、ご飯にも合うので、色々な組み合わせでぜひお試しくださいね。
お家にある少ない調味料ですぐに出来ますよ。ポークチャップはパンにはもちろん、ご飯にも合うので、色々な組み合わせでぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- フランスパン (4cmの厚さ)4切れ
- 豚こま切れ肉200g
- しめじ100g
- 玉ねぎ1/2個
- 料理酒小さじ1
- 塩こしょう少々
- (A)
- ケチャップ大さじ4
- 酢小さじ2
- 砂糖小さじ1
- オリーブオイル小さじ1
- チャービル (飾り用)適量
手順
- 1フランスパンは、それぞれ半分の厚さに切り込みを入れます。
- 2しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚こま切れ肉と料理酒を入れて全体の色が変わるまで炒め、塩こしょうを入れます。
- 42を入れて中火でしんなりするまで炒めます。
- 5(A)を入れて全体が混ざったら火を止めます。
- 61にはさみ、チャービルを添えてお皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
手順3で、豚肉によって余分な脂が多ければ、拭き取ってください。
仕上げに、お好みで黒こしょうを振ってお召し上がりください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
