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明太子とモッツァレラチーズの春巻き レシピ・作り方

明太子とモッツァレラチーズの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
350
4.62(5)
モッツァレラチーズのとろっとした食感と、揚げた春巻きのパリパリ感がたまらなく美味しい一品です。
お酒のおつまみとしてもよく合うので喜ばれます。オススメです。
簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1モッツァレラチーズは1cm角に切ります。
  • 2明太子の薄皮を取り除き、マヨネーズを加えて混ぜます。
  • 3春巻きの皮にのり、1、2を順にのせて巻き、端に水を付けて留めます。
  • 4フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、4を入れます。3分程揚げ、両面に焼き色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

明太子もチーズも生で食べられるものなので、両面に焼き色が付いたら油から取り出してください。 明太子の代わりにたらこを使用しても美味しいです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.62
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。