明太子とモッツァレラチーズの春巻き レシピ・作り方
「明太子とモッツァレラチーズの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
モッツァレラチーズのとろっとした食感と、揚げた春巻きのパリパリ感がたまらなく美味しい一品です。 お酒のおつまみとしてもよく合うので喜ばれます。オススメです。 簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. モッツァレラチーズは1cm角に切ります。
- 2. 明太子の薄皮を取り除き、マヨネーズを加えて混ぜます。
- 3. 春巻きの皮にのり、1、2を順にのせて巻き、端に水を付けて留めます。
- 4. フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、4を入れます。3分程揚げ、両面に焼き色が付いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
明太子もチーズも生で食べられるものなので、両面に焼き色が付いたら油から取り出してください。 明太子の代わりにたらこを使用しても美味しいです。
たべれぽ
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