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新玉ねぎとミニトマトのスープ レシピ・作り方

新玉ねぎとミニトマトのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.32(83)
新玉ねぎのシャキシャキが美味しい、シンプルなコンソメスープです。玉ねぎの甘みとミニトマトの酸味が相性抜群です。長時間炒めたり、茹でたりする必要がないので、忙しい朝にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1新玉ねぎは薄切りにします。ミニトマトはヘタを取ります。
  • 2ソーセージは1cm幅に切ります。
  • 3鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけ、2を炒めます。火が通ったら1を入れてさっと炒めます。
  • 4(A)を入れて沸騰したら塩、黒こしょうで味を調え、火から下ろします。器に盛り付け、パセリを振ったら完成です。

コツ・ポイント

新玉ねぎは生でも辛みが少なく食べやすいので、オリーブオイルをさっと絡める程度にし、炒めすぎないようにしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
83人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。