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甘み広がる ビーツのきんぴら レシピ・作り方
「甘み広がる ビーツのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
体に優しいビーツをたっぷり味わえ、止まらない美味しさのビーツきんぴらです。香ばしいごまの風味がとても良く、ピリっとほのかな辛みがあと引く美味しさとなっています。甘味十分なビーツを、是非家庭でお試し下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ビーツの皮をピーラーで剥いておきます。
- 1 ビーツを3mm程度の細切りにします。
- 2 油揚げを短冊切りにします。
- 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れある程度全体に火が通ったら2も加えて、さらに炒めます。
- 4 (A)を加えて全体に絡め、味を調えます。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ビーツは生のまま、フライパンで炒め火を通して下さい。歯応えと食感が損なわれず、オススメです。 砂糖は加えず、十分に甘味が感じられます。
たべれぽ
おたんこシェフ
2019.7.9
初めてビーツを料理しました。
購入したビーツが小さかったせいか、ちょっと硬いような気がしました。簡単だし適度な甘みもあり、食べやすかったです。
4人のユーザーが参考になった
nakayenga
2020.8.9
作り方とても簡単
2人のユーザーが参考になった
舩越 さやか
2025.3.5
定期で頼んでいる野菜セットにオレンジのビーツが入っていたので、検索して作りました。皮を剥いたら黄色でした。鷹の爪が無かったのと、辛いのが苦手なので、七味唐辛子を代用して、油揚げを増量しました。またビーツが手に入ったら作ってみます。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ブラジル
日持ちはどのくらいですか？
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。時間が経つにつれ風味や色味が損なわれる可能性がございますので、お早めにお召し上がりくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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