ヤンニョンジャンでビビン麺風そうめん レシピ・作り方

「ヤンニョンジャンでビビン麺風そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作りヤンニョンジャンで和えるビビン麺風そうめんのご紹介です。ピリ辛なヤンニョンジャンと、キュウリの食感、キムチのコクがそうめんによく絡んでおいしいですよ。お手軽な材料でできますのでランチにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. リンゴの種は取り除き、皮はむいておきます。
  2. 1. きゅうりは千切りにします。
  3. 2. トッピング用のりんごは千切りにします。
  4. 3. 長ねぎはみじん切りにします。
  5. 4. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したらそうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りし、流水で洗い水気をきります。
  6. 5. ヤンニョンジャンを作ります。りんごはすりおろします。
  7. 6. ボウルに3、5、残りのヤンニョンジャンの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  8. 7. 器に4を盛り付けて6をかけて1、2、残りのトッピングの材料をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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