ミュートを解除

ヤンニョンジャンでビビン麺風そうめん　レシピ・作り方

「ヤンニョンジャンでビビン麺風そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
手作りヤンニョンジャンで和えるビビン麺風そうめんのご紹介です。ピリ辛なヤンニョンジャンと、キュウリの食感、キムチのコクがそうめんによく絡んでおいしいですよ。お手軽な材料でできますのでランチにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
印刷する

材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備リンゴの種は取り除き、皮はむいておきます。
  • 1きゅうりは千切りにします。
  • 2トッピング用のりんごは千切りにします。
  • 3長ねぎはみじん切りにします。
  • 4鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したらそうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りし、流水で洗い水気をきります。
  • 5ヤンニョンジャンを作ります。りんごはすりおろします。
  • 6ボウルに3、5、残りのヤンニョンジャンの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 7器に4を盛り付けて6をかけて1、2、残りのトッピングの材料をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q
    子どもでも食べることができますか？
    +
    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

このレシピに関連するカテゴリ