ミュートを解除

オーブン不要！アボカドのチーズケーキ　レシピ・作り方

「オーブン不要！アボカドのチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
レビュー
アボカドで栄養満点なチーズケーキはいかがですか？
アボカドの濃厚さとヨーグルトの酸味がとても合うチーズケーキです。
女子会などのホームパーティやおうちカフェタイムにも大活躍。
さらにオーブンを使わないのでとっても簡単です。
ぜひ作ってみて下さいね。
印刷する

材料（1個分（直径12cm、高さ5.5cmケーキ型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備クリームチーズは室温に戻しておきます。
  • 1クリームサンドココアクッキーをめん棒などで細かくし、600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かしたバターを入れて混ぜ、クッキングシートを敷いた型に敷き詰めて冷蔵庫で30分ほど冷やします。
  • 2アボカドは皮をむき、レモン汁を加えて泡立て器などですり潰し、一度ザルなどで濾します。
  • 3クリームチーズを柔らかく練り混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜます。
  • 43に2を加え、ヨーグルト、お湯で溶かしたゼラチンを加えてその都度混ぜます。
  • 51の型に4を流し入れて、1時間以上冷蔵庫で冷やし固めます。
  • 6仕上げにホイップクリームとディルを添えたら完成です。

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整して下さい。 ゼラチンに使用するお湯の温度や量はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従って下さい。 ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意して下さい。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意下さい。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ