新たまねぎとじゃがいものコンビーフ炒め レシピ・作り方

「新たまねぎとじゃがいものコンビーフ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジャーマンポテトのソーセージをコンビーフに変えて少しリッチな味わいにしました。マスタードと黒こしょうをきかせてますのでクラフトビールなど少し重めのビールにぴったりです。パンに挟んでボーリューミーなサンドイッチにしてもいいですね。是非、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り、皮を剥いておきます。
  2. 1. じゃがいもは2cm角に切り、水に5分さらします。
  3. 2. 耐熱用のボウルに水気を切った1を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒、柔らかくなるまで加熱します。
  4. 3. 新玉ねぎは、くし切りにします。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2と3を炒めます。
  6. 5. 新玉ねぎが透き通ってきたら、①とコンビーフを入れ、炒めます。
  7. 6. 全体に馴染んだら、火を止めます。有塩バターを入れて、全体に絡めます。
  8. 7. 器に盛り付け、黒こしょうをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもは男爵を使うとほくほくとした仕上がりになります。新じゃがいもで皮を剥かないでお作りいただくとなお一層旬の味が味わえますよ。

たべれぽ

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