レンジで簡単 さつまいもの甘煮　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. さつまいもはよく洗っておきます。
2. 1. さつまいもの皮をピーラーで所々剥き、8mm幅の輪切りにします。
3. 2. 1をボウルに入れ水にさらし、10分ほど置き、水気を切ります。
4. 3. 耐熱容器に2と(A)を入れよく混ぜ合わせます。ラップをし、600Wのレンジで3分加熱をします。
5. 4. 3をよく混ぜ合わせてからもう一度ラップをし、600Wのレンジで3分、さつまいもが柔らかくなるまで加熱します。
6. 5. バットなどに4を並べ、上から煮汁をまんべんなくかけ、粗熱をとったら器に盛り付けて完成です。