マッシュポテトミートグラタン レシピ・作り方

「マッシュポテトミートグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュポテトとミートソースをこんがりと焼き上げたグラタンのご紹介です。なめらかになるまで潰したじゃがいもは、生クリームを加えてやさしい味にし、ミートソースのトマト味がとてもよく合います。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(1000ml耐熱容器))

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. じゃがいもは半分に切り5mm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4. じゃがいもに火が通りやわらかくなったらマッシャーでなめらかになるまで潰したら①を加え混ぜ合わせます。
  6. 5. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき1を入れ炒めます。
  7. 6. 玉ねぎがしんなりしてきたら豚ひき肉を入れ中火で炒めます。
  8. 7. 豚ひき肉の色が変わり火が通ったらカットトマト缶、②を入れ中火で10分加熱し、水分が少なくなったら火から下ろします。
  9. 8. 耐熱皿に4、7の順に入れたらピザ用チーズをのせます。オーブントースターで焼き色が付くまで10分ほど加熱し、乾燥パセリを振りかけたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

たべれぽ

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