マッシュポテトミートグラタン レシピ・作り方
「マッシュポテトミートグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マッシュポテトとミートソースをこんがりと焼き上げたグラタンのご紹介です。なめらかになるまで潰したじゃがいもは、生クリームを加えてやさしい味にし、ミートソースのトマト味がとてもよく合います。ぜひお試しください。
調理時間:40分
費用目安:400円前後


材料(2人前(1000ml耐熱容器))
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. じゃがいもは半分に切り5mm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4. じゃがいもに火が通りやわらかくなったらマッシャーでなめらかになるまで潰したら①を加え混ぜ合わせます。
- 5. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき1を入れ炒めます。
- 6. 玉ねぎがしんなりしてきたら豚ひき肉を入れ中火で炒めます。
- 7. 豚ひき肉の色が変わり火が通ったらカットトマト缶、②を入れ中火で10分加熱し、水分が少なくなったら火から下ろします。
- 8. 耐熱皿に4、7の順に入れたらピザ用チーズをのせます。オーブントースターで焼き色が付くまで10分ほど加熱し、乾燥パセリを振りかけたらできあがりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。