ささみと玉ねぎのわさびドレッシング和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏ささみの筋を取り除いた後、耐熱容器に入れて酒を加え、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで2分30秒程火が通るまで加熱します。
2. 2 玉ねぎは繊維に沿った薄切りにした後、塩で軽くもんでから水にさらします。
3. 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせた後、ごま油を混ぜながら加えて白っぽくなるまで混ぜます。
4. 4 水気を絞った2と、1を手でほぐして3に加えて和えます。
5. 5 器に盛り付け、食べる直前に焼きのりをちぎって散らしたら完成です。