たっぷりキャベツとウインナーちゃんぽん炒め レシピ・作り方

「たっぷりキャベツとウインナーちゃんぽん炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのお野菜を、ちゃんぽん風の味付けでもりもり食べましょう!鶏ガラとウインナーの旨味がキャベツやにんじんなどのお野菜に染み込み、お箸が止まりません。具材のアレンジは無限大ですので、ぜひ色々な食材で作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ウインナー 4本
  • キャベツ 200g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛乳 50ml
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。にんじんは短冊切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ウインナーは斜めに4等分に切ります。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2を炒めます。
  5. 4. 焼き色が付いてきたら1を加え、中火でさらに炒め、野菜がしんなりしてきたら①を入れます。
  6. 5. 全体に味が馴染んだら牛乳を入れて軽く炒め、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

具材はお好みで、しめじなどのきのこ類やもやし、かまぼこを入れても美味しく仕上がります。塩加減は、お好みで調整してください。

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