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ベーコンソースで新玉ねぎガーリックステーキ レシピ・作り方
「ベーコンソースで新玉ねぎガーリックステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.48(25)
焼いた新玉ねぎの甘みがじっくりと味わえる、ガリバタ風味のステーキです。刻んでソースに入れたベーコンの風味がとてもよいアクセントになりますよ。しっかりと味付けをしているので、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ソースにポン酢を使用することで、さっぱりと仕上げていますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1新玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
- 2薄切りハーフベーコンはみじん切りにします。
- 3ボウルに2、残りのソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、1を入れ焼きます。
- 5両面に焼き色がついたら3を入れ、中火のまま全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
- 6器に盛りつけ、パセリを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
新玉ねぎは玉ねぎに代えてもおいしくお作りいただけます。
新玉ねぎを焼くときに、 フライパンの中で動かしすぎてしまうと、形が崩れてしまいます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
25人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
