ベーコンソースで新玉ねぎガーリックステーキ レシピ・作り方

「ベーコンソースで新玉ねぎガーリックステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼いた新玉ねぎの甘みがじっくりと味わえる、ガリバタ風味のステーキです。刻んでソースに入れたベーコンの風味がとてもよいアクセントになりますよ。しっかりと味付けをしているので、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ソースにポン酢を使用することで、さっぱりと仕上げていますよ。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 新玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. 薄切りハーフベーコンはみじん切りにします。
  4. 3. ボウルに2、残りのソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、1を入れ焼きます。
  6. 5. 両面に焼き色がついたら3を入れ、中火のまま全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛りつけ、パセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

新玉ねぎは玉ねぎに代えてもおいしくお作りいただけます。 新玉ねぎを焼くときに、フライパンの中で動かしすぎてしまうと、形が崩れてしまいます。

たべれぽ

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