ベーコンソースで新玉ねぎガーリックステーキ レシピ・作り方
「ベーコンソースで新玉ねぎガーリックステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼いた新玉ねぎの甘みがじっくりと味わえる、ガリバタ風味のステーキです。刻んでソースに入れたベーコンの風味がとてもよいアクセントになりますよ。しっかりと味付けをしているので、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ソースにポン酢を使用することで、さっぱりと仕上げていますよ。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 新玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
- 2. 薄切りハーフベーコンはみじん切りにします。
- 3. ボウルに2、残りのソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、1を入れ焼きます。
- 5. 両面に焼き色がついたら3を入れ、中火のまま全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
- 6. 器に盛りつけ、パセリを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
新玉ねぎは玉ねぎに代えてもおいしくお作りいただけます。 新玉ねぎを焼くときに、フライパンの中で動かしすぎてしまうと、形が崩れてしまいます。
たべれぽ
4.5
4.5
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