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レンジで！北海道ブロッコリーとトマトの中華サラダ レシピ・作り方
「レンジで！北海道ブロッコリーとトマトの中華サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
-円
4.66(73)
野菜丸ごと使い切り！北海道産の「きたやさい」を使って、電子レンジで作るお手軽中華サラダです。ブロッコリーは茎も丸ごと使い切れるので、野菜のおいしさを余すことなく楽しめますよ。ごま油の風味が効いたタレをよく絡めて、お召し上がりくださいね。
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材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備「きたやさい トマト」はヘタを取り除いておきます。
- 1「きたやさい ブロッコリー」は房と茎に切り分けます。房は一口大に切り、茎は皮をむいて5mm幅に切ります。
- 2「きたやさい トマト」は一口大に切ります。
- 3耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分程、「きたやさい ブロッコリー」に火が通るまで加熱します。
- 4別のボウルに(A)を入れて混ぜます。2、3を入れて全体に味がなじむまで混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・手順3は、「きたやさい ブロッコリー」の大きさによって電子レンジの加熱時間を調整してください。
・「きたやさい トマト」は「きたやさい ミニトマト」で代用したり、一口大に切ったゆで卵を追加しても、おいしくお召し上がりいただけます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.66
73人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで加熱したブロッコリーとトマトを和えるだけで完成する、忙しい日にも嬉しい時短レシピです。ごま油がふわっと香る中華風タレはお酢とのバランスが絶妙で、さっぱりとしながらもコク深い味わいに仕上がります。ブロッコリーはホクホクとした食感で、白ごまのプチプチ感もアクセントになると好評です。彩りが鮮やかで食卓が一気に華やかになるため、あと一品に重宝する副菜として多くのリピーターを生んでいます。
