アスパラガスのクリームチーズ和え レシピ・作り方

「アスパラガスのクリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラガスとクリームチーズを合わせて、和風仕立ての和え物にしてみました。アスパラガスの歯応えにクリームチーズの旨味がよく合います。アクセントにしょうゆを入れると旨味が更に増します。お酒のおつまみにピッタリですので、是非お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元の1/3の部分の筋を取り除き、1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分程加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3. クリームチーズは角切りにします。
  5. 4. ボウルに2、3、しょうゆを入れ、全体が馴染むまで混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に4を盛りつけ、かつお節を乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

今回はアスパラガスをレンジで加熱してますが、塩茹でにしても美味しく頂けます。しょうゆはお好みで調整してください。

たべれぽ

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