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アスパラガスのクリームチーズ和え レシピ・作り方
「アスパラガスのクリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.37(13)
アスパラガスとクリームチーズを合わせて、和風仕立ての和え物にしてみました。アスパラガスの歯応えにクリームチーズの旨味がよく合います。アクセントにしょうゆを入れると旨味が更に増します。お酒のおつまみにピッタリですので、是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アスパラガス (150g)8本
- クリームチーズ50g
- しょうゆ小さじ1
- かつお節 (トッピング)ひとつまみ
手順
- 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元の1/3の部分の筋を取り除き、1cm幅の斜め切りにします。
- 2耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分程加熱し、粗熱を取ります。
- 3クリームチーズは角切りにします。
- 4ボウルに2、3、しょうゆを入れ、全体が馴染むまで混ぜ合わせます。
- 5器に4を盛りつけ、かつお節を乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
今回はアスパラガスをレンジで加熱してますが、塩茹でにしても美味しく頂けます。しょうゆはお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
