マッシュルームとプルーンのピンチョス レシピ・作り方

「マッシュルームとプルーンのピンチョス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュルームとドライフルーツのピンチョスのご紹介です。マッシュルームの旨みとドライフルーツの甘み、ベーコンの塩気が合わさり、お酒のおつまみにも最適です。簡単に作ることが出来ますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とします。
  2. 2. ドライプルーンにベーコンを巻き、巻き終わりを下にしてアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでベーコンに焼き色が付くまで10分程焼きます。
  3. 3. フライパンに有塩バターと1と(A)を入れて中火で炒めます。ホワイトマッシュルームに焼き色が付いたら火から下ろします。
  4. 4. 3、4の順に竹串に刺し、器に盛り付け、ピンクペッパー、チャービルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

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