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マッシュルームとプルーンのピンチョス　レシピ・作り方

「マッシュルームとプルーンのピンチョス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

マッシュルームとドライフルーツのピンチョスのご紹介です。マッシュルームの旨みとドライフルーツの甘み、ベーコンの塩気が合わさり、お酒のおつまみにも最適です。簡単に作ることが出来ますので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とします。
  2. 2 ドライプルーンに薄切りハーフベーコンを巻き、巻き終わりを下にしてアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでベーコンに焼き色が付くまで10分程焼きます。
  3. 3 フライパンに有塩バターと1と(A)を入れて中火で炒めます。ホワイトマッシュルームに焼き色が付いたら火から下ろします。
  4. 4 3、4の順に竹串に刺し、器に盛り付け、ピンクペッパー、チャービルを飾って完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

たべれぽの写真
まどか
まどか
2020.5.15
簡単に美味しく出来ました！ マッシュルームがジューシー
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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