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焼きシュウマイ ねぎポンソース レシピ・作り方
「焼きシュウマイ ねぎポンソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつもと違った焼きシュウマイはいかがでしょうか。かりっと焼けたシュウマイが香ばしく、パクパク食べられますよ。ねぎポンソースをかけるとさっぱりと食べられ、止まらない美味しさです。是非一度、お試しくださいね。
材料 （15枚分）
手順
- 1 長ねぎをみじん切りにし、ねぎポンソースの材料と混ぜ合わせます。
- 2 ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて粘りが出るまでよく捏ねます。
- 3 シュウマイの皮に2を乗せて包みます。
- 4 フライパンに3を並べます。水を注ぎ蓋をし、中火で水分がなくなるまで蒸し焼きにします。
- 5 シュウマイに少し焼き目をつけて中まで火が通ったら器に盛り付け、ねぎポンソースをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉でも代用できます。ねぎが苦手な方はポン酢だけでも美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
皮はパリッと、中身はふわふわジューシーな食感が楽しめる焼きシュウマイ。初めて作る方でも簡単に挑戦できます。ネギの香りが爽やかなねぎポンソースとの相性は抜群で、さっぱりといただけます。豚ひき肉と生姜の風味がマッチし、ビールのおつまみにも最適。冷めても美味しく、お弁当のおかずとしても重宝します。
リーナ
2023.2.28
ネギだけ包丁を使うので、
時短で嬉しい♪
メインになりました。
しゅうまいの裏の焼き目が
こんがり美味しかったです。
ネギだれはポン酢大さじ2追加◎
6人のユーザーが参考になった
ソリッドソルト
2019.3.2
ポン酢味の強いタレで食べるからか焼売と言うより餃子を喰っている感じもしたが凄く旨かった。
葱ポン酢のタレは他の肉料理でも使えそうで活用したい。
焼売っぽくない料理だったが次は醤油とカラシで食べてみて、この料理が本当に焼売だったのかを確認したい。
6人のユーザーが参考になった
ゆき
2022.3.7
めんどくさいと思ってた焼売が簡単にできました！包むときが少し難しかったですが慣れてきたらもっと上手く形成できるかなと思います。
4人のユーザーが参考になった
snow
2024.3.15
半分はポン酢、半分は練り辛子と醤油で頂きました。
1人のユーザーが参考になった
さくらんぼ
2022.4.7
簡単でおいしくて何度も作ってまーす^_^
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白玉
2021.2.23
初シュウマイでしたが作りやすく、ねぎポンソースも美味しかったです！また作ります！
1人のユーザーが参考になった
みゆき
2019.12.10
簡単で美味しい！ねぎポンソースも合う！
試しにとっておき、食べたのですが
冷めても美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
お豆
2019.7.4
玉ねぎを入れちゃいました
イイ感じで仕上がりました☆
焼売をネギソースで食べたのは初めてですが、美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
もりもりたべる
2025.6.12
裏の焼き目とタレがおいしい。
30個作ったけど水の量はどれくらいが適量かわからず…も一回試す
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
桃瀬ぞみ
餃子の皮とかだと無理ですかね？
kurashiru
シュウマイの皮の代わりに餃子の皮でもお作りいただけますが、餃子の皮は比較的厚みがあり、サイズが小さい場合がございますので、仕上がる焼きシュウマイの大きさが小さくなったり、崩れやすくなることが考えられます。ご用意できる際は、シュウマイの皮を使用して素敵に仕上げてくださいね。美味しく作れますように。
はるぴ
底にくっついてしまいましたが、すごくおいしくできました！焼かずに蒸す場合は、何分くらい蒸せばいいですか？
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。蒸す場合は、約１０分加熱して中まで火を通してくださいね。美味しく作れますように。
じゅん
餃子のタネが余ってしまったのですが
こちらを使っても良いですか。
kurashiru
お作りになった餃子のタネがどのようなものなのか分かりかねますが、こちらのレシピのタネとして使用してお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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