焼きシュウマイ ねぎポンソース レシピ・作り方

「焼きシュウマイ ねぎポンソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.45
(97)

いつもと違った焼きシュウマイはいかがでしょうか。かりっと焼けたシュウマイが香ばしく、パクパク食べられますよ。ねぎポンソースをかけるとさっぱりと食べられ、止まらない美味しさです。是非一度、お試しくださいね。

材料 (15枚分)

手順

  1. 1 長ねぎをみじん切りにし、ねぎポンソースの材料と混ぜ合わせます。
  2. 2 ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて粘りが出るまでよく捏ねます。
  3. 3 シュウマイの皮に2を乗せて包みます。
  4. 4 フライパンに3を並べます。水を注ぎ蓋をし、中火で水分がなくなるまで蒸し焼きにします。
  5. 5 シュウマイに少し焼き目をつけて中まで火が通ったら器に盛り付け、ねぎポンソースをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉でも代用できます。ねぎが苦手な方はポン酢だけでも美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
97人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

皮はパリッと、中身はふわふわジューシーな食感が楽しめる焼きシュウマイ。初めて作る方でも簡単に挑戦できます。ネギの香りが爽やかなねぎポンソースとの相性は抜群で、さっぱりといただけます。豚ひき肉と生姜の風味がマッチし、ビールのおつまみにも最適。冷めても美味しく、お弁当のおかずとしても重宝します。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

桃瀬ぞみ
桃瀬ぞみ
餃子の皮とかだと無理ですかね?
kurashiru
kurashiru
シュウマイの皮の代わりに餃子の皮でもお作りいただけますが、餃子の皮は比較的厚みがあり、サイズが小さい場合がございますので、仕上がる焼きシュウマイの大きさが小さくなったり、崩れやすくなることが考えられます。ご用意できる際は、シュウマイの皮を使用して素敵に仕上げてくださいね。美味しく作れますように。
はるぴ
はるぴ
底にくっついてしまいましたが、すごくおいしくできました!焼かずに蒸す場合は、何分くらい蒸せばいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。蒸す場合は、約10分加熱して中まで火を通してくださいね。美味しく作れますように。
じゅん
じゅん
餃子のタネが余ってしまったのですが こちらを使っても良いですか。
kurashiru
kurashiru
お作りになった餃子のタネがどのようなものなのか分かりかねますが、こちらのレシピのタネとして使用してお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。

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