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低糖質 クラムチャウダー　レシピ・作り方

「低糖質 クラムチャウダー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.55
(51)

糖質8.6g/335Kcal（1人分） 薄力粉や牛乳の代わりに無調整豆乳を使って糖質を抑えています。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とししておきます。
  2. 1 ホワイトマッシュルームは薄切りにします。玉ねぎ、にんじん、ブロックベーコンは1cm角に切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れ、サッと炒め合わせます。
  4. 3 油が馴染んだらあさりの水煮、無調整豆乳、水、(A)を入れ、中火で煮立たせないように煮ます。
  5. 4 にんじんに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 無調整豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
51人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

アサリの旨味がたっぷりと溶け出した豆乳ベースのスープは、具材をアレンジしやすい万能レシピです。しめじ・えのき・しいたけなどのキノコ類を使えば低糖質に、さつまいもやじゃがいもを加えればほっこり系に。鶏胸肉やベーコンを入れれば食べ応えもアップ。トロけるチーズを加えたり、コンソメで味を調整したりと、好みの味わいにカスタマイズできます。簡単に作れるのに満足度の高い一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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