ホクホクじゃがいものひと口バーガー風 レシピ・作り方

「ホクホクじゃがいものひと口バーガー風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリカリに揚げ焼きしたじゃがいもで挟んだ、ひと口バーガーのレシピのご紹介です。外はカリカリ、中はホクホクのじゃがいもで食感がよく、とてもおいしいです。ひと口サイズで見た目がかわいらしいので、ちょっとしたおもてなしレシピとしてもおすすめです。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 200g
  • サラダ油 大さじ3
  • ボンレスハム (厚切り) 1枚
  • サニーレタス 10g
  • スライスチーズ 2枚
  • ①マヨネーズ 小さじ2
  • ①マスタード (粒) 小さじ2

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは1cm幅に切ります。
  3. 2. サニーレタスは一口大に手でちぎります。
  4. 3. スライスチーズは4等分に切ります。
  5. 4. ボンレスハムは8等分に切ります。
  6. 5. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、1を入れて、両面に焼き色が付き、じゃがいもが柔らかくなるまで焼いたら取り出します。
  8. 7. 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、4を入れて両面に焼き色が付くまで中火で焼いたら火から下ろします。
  9. 8. 6に5を塗り、2、7、3の順にのせて6で挟みます。同様に7個作り、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 じゃがいもの大きさによって、厚さや具材のサイズはお好みで調整してください。

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