おつまみにおすすめ オクラのベーコン巻き レシピ・作り方

「おつまみにおすすめ オクラのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おつまみにおすすめ、オクラのベーコン巻きはいかがですか。ねばりのあるオクラと、香ばしく焼いたベーコンが合わさり、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. オクラは塩をふり板ずりします。
  2. 2. お湯を沸騰させた鍋に1を入れ、中火で2分程ゆでたらザルに上げ、流水にさらして粗熱が取れたら水気を切り、ヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除きます。
  3. 3. 薄力粉を茶漉しでベーコンにふりかけたら、2をのせ巻きます。同様に7個作ります。
  4. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3の巻き終わりを下にして入れ、3分程焼きます。
  5. 5. ベーコンに焼き色がついたら弱火にして、塩こしょうを入れて炒めます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 今回ベーコンは、ハーフサイズを使用していますが、ロングサイズでも代用していただけます。

たべれぽ

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