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2種のチーズで 彩り焼きカプレーゼ レシピ・作り方
「2種のチーズで 彩り焼きカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
2種のチーズで作る、彩り焼きカプレーゼのご紹介です。2種類のチーズがとろりと溶けて野菜によく絡み、濃厚な味わいが楽しめる一品です。スキレットごと焼いてそのまま食卓に出せるので、ぜひアツアツをお召し上がりくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ミニトマト120g
- アボカド (1/2個)80g
- 赤パプリカ30g
- 黄パプリカ30g
- プチモッツァレラチーズ50g
- ピザ用チーズ30g
- (A)ジェノベーゼソース大さじ1
- (A)オリーブオイル大さじ1
- 塩こしょうひとつまみ
- バジル (生)適量
手順
- 準備アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。 ミニトマトは、ヘタを取り除いておきます。赤パプリカと黄パプリカは、ヘタ、種、ワタを取り除いておきます。
- 1アボカド、赤パプリカ、黄パプリカは1cm角に切ります。
- 2ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3スキレットにミニトマト、プチモッツァレラチーズ、1、ピザ用チーズをのせます。
- 4全体に塩こしょうをふり、2をまんべんなくかけます。
- 5オーブントースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
- 6バジルをのせて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
今回、直径15cmのスキレットを使用しました。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
