レンジで簡単 油揚げの卵巾着　レシピ・作り方

手順

1. 準備 油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。 赤パプリカはヘタと種を取っておきます。 ツナ水煮の汁気は切っておきます。
2. 1 ニラは2cm幅に切ります。赤パプリカは薄切りにします。
3. 2 油揚げは菜箸を転がして半分に切り、切り口を広げます。
4. 3 ボウルに卵、1、ツナ水煮、(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 4 2に3を入れて爪楊枝で留めます。
6. 5 耐熱容器に4を入れてふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Ｗの電子レンジで1分30秒程加熱します。
7. 6 半分に切り、器に盛り付けて完成です。