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シャキシャキ水菜の和風サラダ レシピ・作り方
「シャキシャキ水菜の和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.29(6)
しゃきしゃきの水菜と香ばしく焼き上げた椎茸がよく合うさっぱり和風サラダです。ドレッシングにごま油を加えることで香りの良いサラダになります。ミニトマトも加えて彩りも鮮やかな一品です。普段の食事はもちろん、おもてなしにもぴったりですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備水菜は根を切り落としておきます。
- 1水菜は3cm幅に切ります。しいたけは石づきを落とし、トースターで3分程加熱し、火が通ったら薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
- 2大きめのボウルに(A)を混ぜ合わせ、1を加えてよく和えます。
- 3器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
水菜はお好きな葉野菜でも代用いただけます。
しいたけはお好きなきのこでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
