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キノコたっぷり米粉カレー　レシピ・作り方

「キノコたっぷり米粉カレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
キノコがたっぷり入った、スパイシーな米粉カレーのご紹介です。色々なキノコの旨味を味わえる一品です。カレールーを使わずに、米粉と調味料で味わい深く仕上げました。簡単に作れるので、ぜひ一度お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備しいたけは軸を切り落としておきます。
  • 1玉ねぎは1cm幅に切ります。
  • 2しめじとまいたけは石づきを切り落とし、ほぐします。しいたけは4等分にします。
  • 3厚切りロングベーコンは2cm幅に切ります。
  • 4フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1、2、3を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  • 5米粉を加えて中火で炒め合わせ、粉っぽさがなくなってきたら水を加えます。
  • 6中火のまま5分程煮ます。玉ねぎがやわらかくなったら(A)を加えて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 7器にごはんをよそい、6をかけて完成です。

コツ・ポイント

米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。 厚切りロングベーコンはウインナーでもお使いいただけます。キノコはお好きなものをお使いいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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