再生速度

豚しゃぶとワカメのわさび和え　レシピ・作り方

「豚しゃぶとワカメのわさび和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.27
(13)

今晩のおかずに、豚しゃぶとワカメのわさび和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚肉とさっぱりとしたわかめがとてもよく合い、ピリッとしたわさびの風味がアクセントになり、とても美味しいですよ。是非作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 生わかめは沸騰したお湯で鮮やかな緑色になるまで1分程ゆでておきます。
  2. 1 トマトはヘタを切り落とし4等分のくし切りにします。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし、豚ロースを白っぽくなり火が通るまで2分程ゆでます。湯切りをし、冷水で冷やし水切りをします。
  4. 3 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、2と生わかめを加え味が馴染むまで和えます。
  5. 4 皿に盛り付け、1を添え、トッピングを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、わさびの分量をお好みで調節してください。 生わかめは乾燥したものでも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。 今回は塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
13人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

cheese
cheese
麺つゆが3倍希釈の場合はどのぐらいの量がいいでしょうか？？
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は大さじ1を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ