豚しゃぶとワカメのわさび和え　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 生わかめは沸騰したお湯で鮮やかな緑色になるまで1分程ゆでておきます。
2. 1. トマトはヘタを切り落とし4等分のくし切りにします。
3. 2. 鍋にお湯を沸かし、豚ロースを白っぽくなり火が通るまで2分程ゆでます。湯切りをし、冷水で冷やし水切りをします。
4. 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、2と生わかめを加え味が馴染むまで和えます。
5. 4. 皿に盛り付け、1を添え、トッピングを散らしたら完成です。