チョコチップマフィン レシピ・作り方

「チョコチップマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を順に混ぜるだけの、簡単マフィンです。生地もチョコチップも甘い、幸せ気分になれるスイーツです。混ぜ方のコツもいらないので、お料理初心者さんでも失敗なく作れます。チョコチップをバナナやチーズに代えてアレンジもできます。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(5×2.5cm))

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. ボウルにバターと砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜ、白っぽくなったら卵を加えて、均一に混ぜます。
  3. 2. (A)をふるいながら加え、ゴムベラで混ぜます。
  4. 3. 粉っぽさがなくなったらチョコチップを加え、均一に混ぜます。
  5. 4. なめらかになったら牛乳を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5. グラシン紙を敷いた型に入れ、10cmほどの高さから型を2~3回ほど落として空気を抜き、チョコチップをのせたら180℃のオーブンで20分焼きます。
  7. 6. 表面にこんがりとした焼き色が付き、竹串などを刺してねっとりとした生地が付かなければ完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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