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春菊と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
「春菊と豆腐の味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.26(43)
春菊の風味がいい、ほっこりお味噌汁はいかがでしょうか。
お鍋に美味しい春菊は、お味噌汁に入れてもとても美味しいですよ。お豆腐との相性も抜群です。
いつもとの具材とは違うお味噌汁を、ぜひお試しくださいね。
お鍋に美味しい春菊は、お味噌汁に入れてもとても美味しいですよ。お豆腐との相性も抜群です。
いつもとの具材とは違うお味噌汁を、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1春菊は茎の硬い部分を切り落とし、長さ3cmに切ります。
- 2木綿豆腐は1.5cm角に切ります。
- 3鍋にお湯を沸かし、2を入れて中火でひと煮立ちさせます。
- 41と顆粒和風だしを入れて、中火でさっと加熱します。
- 5弱火にし、みそを溶かし入れて、火を止めます。
- 6器によそって、完成です。
コツ・ポイント
手順4は、春菊は火通りがいいのでさっと加熱する程度にしてください。
手順5は、みその風味が飛んでしまわないように、入れたら沸騰させないようにしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
43人 の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
