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鶏肉のタイ風レンジ蒸し　レシピ・作り方

「鶏肉のタイ風レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
香りの強いセロリの葉とパイナップルを使ったタイ料理風の蒸し料理を、電子レンジで簡単に作るレシピです。
鶏肉にしっかり下味をつけることで、短時間で調理できちゃいます。
ニンニクたっぷりのピリ辛味は暑い日にぴったり！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1下味用のニンニクとセロリの葉はみじん切りにします。
  • 2鶏もも肉は一口大にそぎ切りにします。
  • 3ボウルに下味の材料を全て入れて混ぜ、2を加えて常温で10分漬けます。
  • 43にラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱し、取り出した後そのまま置き2分蒸します。
  • 54に一口大に切ったパイナップルを加えて混ぜ、器に盛り付けます。セロリの葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

鶏肉を下味に漬ける時間は、最低でも10分、長く漬けるとより味が染みてしっかりとした味になります。 セロリの葉の代わりにパクチーを使ってもおいしいです。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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