さっぱりシャキシャキ 大根のごまぽん和え レシピ・作り方

「さっぱりシャキシャキ 大根のごまぽん和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.26
(11)

食欲のない時でもサッパリ食べられる、大根のごまポン和えはいかがでしょうか。 火を使わずに、パパッと簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに重宝しますよ。 お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大根の皮を剥いておきます。
  2. 1 大根は5mmの千切りにします。
  3. 2 大葉とミョウガは千切りをします。
  4. 3 1をボウルに入れ塩をかけ2〜3分置いてから塩もみをして水気を絞っておきます。
  5. 4 3に調味料と2を入れ、和えたら完成です。お好みで小ねぎを散らしてください。

コツ・ポイント

ポン酢はお好みのもので大丈夫です、酸味や甘みに合わせ、砂糖の量を調節してください。 黒すりごまでもお作りいただけます。 大葉が苦手な方は入れなくてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。