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さっぱりシャキシャキ 大根のごまぽん和え　レシピ・作り方

「さっぱりシャキシャキ 大根のごまぽん和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.26
(11)

食欲のない時でもサッパリ食べられる、大根のごまポン和えはいかがでしょうか。 火を使わずに、パパッと簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに重宝しますよ。 お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根の皮を剥いておきます。
  2. 1 大根は5mmの千切りにします。
  3. 2 大葉とミョウガは千切りをします。
  4. 3 1をボウルに入れ塩をかけ2〜3分置いてから塩もみをして水気を絞っておきます。
  5. 4 3に調味料と2を入れ、和えたら完成です。お好みで小ねぎを散らしてください。

コツ・ポイント

ポン酢はお好みのもので大丈夫です、酸味や甘みに合わせ、砂糖の量を調節してください。 黒すりごまでもお作りいただけます。 大葉が苦手な方は入れなくてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
11人の平均満足度
たべれぽの写真
noneko
noneko
2020.1.28
ミョウガがなくて大根と大葉だけですが、さっぱりしてておいしかったです。すりごまはほうれん草に合わせることが多くて大根と和えるのは初めてでしたが良い組み合わせでした😊
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かよ
かよ
2017.8.3
みょうがが無かったのですが、人参＆玉ねぎを入れてアレンジしてみました♡さっぱりだけど味はしっかりあって、お酒のお供にもなりました！リピートします。
1人のユーザーが参考になった
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ひまり🌸
ひまり🌸
2020.7.4
美味しい♪いりごまも入れて。
たべれぽの写真
yuri
yuri
2019.7.18
やっぱり茗荷とすりごまの相性は最高だ＼(^^)／
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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