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さっぱりシャキシャキ 大根のごまぽん和え レシピ・作り方

さっぱりシャキシャキ 大根のごまぽん和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.26(11)
食欲のない時でもサッパリ食べられる、大根のごまポン和えはいかがでしょうか。
火を使わずに、パパッと簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに重宝しますよ。
お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根の皮を剥いておきます。
  • 1大根は5mmの千切りにします。
  • 2大葉とミョウガは千切りをします。
  • 31をボウルに入れ塩をかけ2〜3分置いてから塩もみをして水気を絞っておきます。
  • 43に調味料と2を入れ、和えたら完成です。お好みで小ねぎを散らしてください。

コツ・ポイント

ポン酢はお好みのもので大丈夫です、酸味や甘みに合わせ、砂糖の量を調節してください。 黒すりごまでもお作りいただけます。 大葉が苦手な方は入れなくてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。