お鍋で炊く！さつまいもご飯　レシピ・作り方

手順

• 1さつまいもはよく洗い、1センチ角に切っておきます。ごぼうはささがきにし水にさらし、れんこんは小さめの乱切りにします。
• 2といだお米に酒と塩を入れ、ひと混ぜして水を入れます。
• 3さつまいも、れんこん、ごぼうをいれ、沸騰したら14分〜16分弱めの中火で蒸します。
• 4火を止めて10分蒸らし、ごま塩をかけたら完成です。