レンジでお手軽 ポテマヨコーンサラダ レシピ・作り方
「レンジでお手軽 ポテマヨコーンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいものホクホク感を残して、コーンをたっぷり入れたポテマヨコーンサラダはいかがでしょうか。粒マスタードを加えて酸味とコクをプラスしてほんのりおしゃれな仕上がりになっています。ぱぱっとできる簡単レシピとなっているのであと一品ほしいときにも大活躍しますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後


材料(2人前)
- じゃがいも (計320g) 2個
- コーン (缶詰・正味量) 50g
- ①マヨネーズ 大さじ1.5
- ①マスタード (粒) 小さじ1
- ①塩 ひとつまみ
- ①黒こしょう 少々
作り方
- 準備. じゃがいもは芽を取り、皮をむいておきます。
- 1. じゃがいもは1cm幅の輪切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分程、やわらかくなるまで加熱します。
- 3. 粗熱をとり、フォークで粗く潰し、コーン、①を加えてよく混ぜ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもは厚さを均等にし、耐熱ボウルになるべく重ならないようにすることで火の通り具合が均一になります。加熱時間は様子をみながら調整してくださいね。
たべれぽ
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