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レンジでお手軽 ポテマヨコーンサラダ レシピ・作り方
「レンジでお手軽 ポテマヨコーンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.14(10)
じゃがいものホクホク感を残して、コーンをたっぷり入れたポテマヨコーンサラダはいかがでしょうか。粒マスタードを加えて酸味とコクをプラスしてほんのりおしゃれな仕上がりになっています。ぱぱっとできる簡単レシピとなっているのであと一品ほしいときにも大活躍しますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計320g)2個
- コーンの水煮 (正味量)50g
- (A)
- マヨネーズ大さじ1.5
- 粒マスタード小さじ1
- 塩ひとつまみ
- 黒こしょう少々
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り、皮をむいておきます。
- 1じゃがいもは1cm幅の輪切りにします。
- 2耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分程、やわらかくなるまで加熱します。
- 3粗熱をとり、フォークで粗く潰し、コーンの水煮、(A)を加えてよく混ぜ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは厚さを均等にし、耐熱ボウルになるべく重ならないようにすることで火の通り具合が均一になります。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.14
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
