片栗粉で作る 黒ごま豆腐 レシピ・作り方
「片栗粉で作る 黒ごま豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
片栗粉で作る、黒ごま豆腐のレシピのご紹介です。本来なら葛粉で作る黒ごま豆腐ですが、手軽に手に入る片栗粉で代用しました。さっぱりした味なので、前菜としても、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鍋に豆腐の材料を全て入れて混ぜ合わせ、中火にかけてとろみが付くまで2分加熱します。
- 2. 火から下ろし、もったりするまでよく混ぜます。
- 3. バットに流しいれてラップをし、1時間冷蔵庫で冷やします。
- 4. タレの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 5. 3を一口大に切って、お皿に盛り付け、4をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 加熱中は焦げ付かないように、しっかりと混ぜ続けるようにしてください。
たべれぽ
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