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片栗粉で作る 黒ごま豆腐　レシピ・作り方

「片栗粉で作る 黒ごま豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.55
(7)

片栗粉で作る、黒ごま豆腐のレシピのご紹介です。本来なら葛粉で作る黒ごま豆腐ですが、手軽に手に入る片栗粉で代用しました。さっぱりした味なので、前菜としても、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に豆腐の材料を全て入れて混ぜ合わせ、中火にかけてとろみが付くまで2分加熱します。
  2. 2 火から下ろし、もったりするまでよく混ぜます。
  3. 3 バットに流しいれてラップをし、1時間冷蔵庫で冷やします。
  4. 4 タレの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 3を一口大に切って、お皿に盛り付け、4をかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 加熱中は焦げ付かないように、しっかりと混ぜ続けるようにしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
7人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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