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片栗粉で作る 黒ごま豆腐 レシピ・作り方
「片栗粉で作る 黒ごま豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.55(7)
片栗粉で作る、黒ごま豆腐のレシピのご紹介です。本来なら葛粉で作る黒ごま豆腐ですが、手軽に手に入る片栗粉で代用しました。さっぱりした味なので、前菜としても、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋に豆腐の材料を全て入れて混ぜ合わせ、中火にかけてとろみが付くまで2分加熱します。
- 2火から下ろし、もったりするまでよく混ぜます。
- 3バットに流しいれてラップをし、1時間冷蔵庫で冷やします。
- 4タレの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 53を一口大に切って、お皿に盛り付け、4をかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
加熱中は焦げ付かないように、しっかりと混ぜ続けるようにしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
