片栗粉で作る 黒ごま豆腐 レシピ・作り方

「片栗粉で作る 黒ごま豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

片栗粉で作る、黒ごま豆腐のレシピのご紹介です。本来なら葛粉で作る黒ごま豆腐ですが、手軽に手に入る片栗粉で代用しました。さっぱりした味なので、前菜としても、おつまみとしてもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋に豆腐の材料を全て入れて混ぜ合わせ、中火にかけてとろみが付くまで2分加熱します。
  2. 2. 火から下ろし、もったりするまでよく混ぜます。
  3. 3. バットに流しいれてラップをし、1時間冷蔵庫で冷やします。
  4. 4. タレの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 3を一口大に切って、お皿に盛り付け、4をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 加熱中は焦げ付かないように、しっかりと混ぜ続けるようにしてください。

たべれぽ

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