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炊飯器で作れる スペアリブのフェイジョアーダ レシピ・作り方
「炊飯器で作れる スペアリブのフェイジョアーダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、スペアリブのフェイジョアーダはいかがでしょうか。ブラジルの家庭料理フェイジョアーダに、食べ応え抜群の豚スペアリブがゴロッと入れると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚スペアリブ 400g
- キドニービーンズ (水煮、汁ごと) 400g
- ブロックベーコン 200g
- ウインナー 100g
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- 調味液
- 水 200ml
- 赤ワイン 300ml
- 有塩バター 20g
- コンソメ顆粒 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ローリエ 1枚
- 塩こしょう 小さじ1/2
- イタリアンパセリ (生) 5g
手順
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。ブロックベーコンを細切りにし、ウィンナーは1cm幅に切ります。
- 2 炊飯器に、豚スペアリブ、キドニービーンズ、1、調味液の材料を入れ、炊飯スイッチを押します。
- 3 炊飯が終わり豚スペアリブに火が通ったら、器に盛り付け、イタリアンパセリを添え完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
たべれぽ
ムナンチョ鈴木
2022.4.16
野沢菜漬けをたっぷり加えて圧力鍋で炊いてみました。圧力鍋では40分炊いた後に野沢菜漬けを加えてさらに10分炊きました。週末の最高の味になりました。今度家族にも作ってみたいです^_^
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ムナンチョ鈴木
2022.4.13
Amazonからレッドキドニービーンズを調達して作りました。地元のお母さんの料理みたいで美味しかったです。しばらくは毎週作ります。エネルギッシュで急に暑くなった日にも有効です。
2人のユーザーが参考になった
TB
2020.5.26
本場のほど黒くないけどこれはこれで美味しい!
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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