料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

カリカリ!ハッシュドポテト

「カリカリ!ハッシュドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジャガイモが余った時などにおやつとしても食べれるハッシュドポテトはいかがですか? 表面がカリカリしているので、お子様にも大人気です。事前にたくさん作っておいて冷凍して作り置きすればいつでも食べられるのでオススメです!
調理時間:25分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • ジャガイモ250g
  • ①片栗粉10g
  • ①コンソメ5g
  • ①バター10g
  • ①塩適量
  • ①こしょう適量
  • ケチャップ適量
  • 揚げ油適量

手順

  1. 1.
    ジャガイモを1cm角に切ったら600Wの電子レンジで8分加熱する
  2. 2.
    1に①を加え、綿棒ですり潰しながら混ぜる
  3. 3.
    お好みの大きさに形成したら、油で揚げてきつね色になったら完成です

料理のコツ・ポイント

・細かく潰してしまうとジャガイモの食感がなくなってしまうので、麺棒で粗く潰してください
・電子レンジで加熱した後はとても熱いので火傷に気をつけてください
・手で形成する時はお好みのサイズで作ってください

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ゆきめろ。
2017年11月12日

美味しく頂きました🌟ありがとうございます!

たべれぽ
Profile picture small
❁L!N❁
2017年10月30日

時間があったので作ってみました!

とっても簡単でまた作ってみたいと思います!

じゃがいもを倍で作ったのですが、コンソメも倍にすると少し辛かったです💦😅

たべれぽ
Profile picture small
sakitty
2017年10月25日

ジャガイモの消費にもってこいです!美味しかった〜☺️

たべれぽ
Profile picture small
E-Ri-Na
2017年09月25日

コンソメがきいてて美味し~😻
簡単だし、また作ろ😏

たべれぽ
Profile picture small
ぷぅのすけ
2017年09月21日

お弁当用に
無塩バターを使いましたが美味しくできました!
冷めても美味しかったです^_^

たべれぽ
Profile picture small
ひなぞ
2017年09月18日

材料を倍にして作りましたが、コンソメ固形1個だと少し味が濃いめでした!でも簡単に作れて美味しかったです🌈 💜 🌈😋

たべれぽ
Profile picture small
村上久未
2017年08月17日

ハッシュドポテトが大好きで
たまたま見つけて作ってみたらすごく美味しかったです!
あのハッシュドポテトがお家で出来るなんて…💕
めっちゃ嬉しいです(*^◯^*)リピ決定✨

たべれぽ
Profile picture small
まやま
2017年08月02日

かんたんでとても美味しかったです‼揚げ方に苦労しましたが、おやつやおつまみにまたつくろうと思います( ー̀ωー́ )♬

たべれぽ
Profile picture small
😀クック船長🚢
2017年07月21日

家族全員ジャガイモ好き🎶(●´ω`●) チーズを細かく刻んで入れてみました🎵 ソッコーお皿が空に……www また作りたいと思います✌💕

コメント

チカサン
チカサン
なるほど!コンソメを入れると美味しさかなりアップしますね。美味しくて好評でした。
3週間前
まゆんぼ
まゆんぼ
500wだと、どれぐらい加熱すればじゃがいもは柔らかくなりますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
600Wの電子レンジで8分加熱する場合、500Wでは9分36秒です。こちらは目安であり食材の大きさ等によっても異なりますので、様子を確認しながら加熱をしてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
るな
るな
コンソメは無くても大丈夫でしょうか?今日作るのでなるべくはやくお返事ください
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コクや風味は変わってしまいますが、コンソメはお好みで省いていただいても大丈夫ですよ。
また、鶏がらスープの素などでも代用できますので、ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
あいあい
あいあい
以前作ってとても美味しくて家族にも好評だったので、今回はじゃがいも倍量で作りたいのですが、その場合片栗粉や調味料も単純に倍量でいいでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。
じゃがいもを倍量ご使用になる場合は、他の材料も倍にしてくださいね。
電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調整してください。
よろしければ、たべれぽへの投稿もお待ちしております。
6ヶ月前
スイーツ🍰
スイーツ🍰
形を作り、冷ましたら冷凍可能ですか?お弁当やおやつにピッタリなので、ストック出来たら良いなと思い質問しました。😄
宜しくお願いします❗
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
揚げたあとはしっかりと冷めてから冷凍してください。
解凍後もおいしくお召し上がりいただけますが、再度揚げていただくことによりカリカリを再現できますので、ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
松村小百合
松村小百合
レシピに忠実に作ってみました♡´•ᴗ•`♡美味しくて2日続けて作りました。お酒のツマミや子どものオヤツにもいいと思いました♪
7ヶ月前
かおりん
かおりん
簡単に作れて子供たちに好評でした。また作りたいです😊
11ヶ月前
いもこ
いもこ
写真は撮り忘れたのですが、小さめにたくさん作っておつまみにしました!塩胡椒ではなくてクレイジーソルトにしても美味しかったし、カレー粉を使ったりしても良さそうでアレンジがたくさんできますね(*´ω`*)素敵なレシピをありがとうございます
1年前
どんぐり
どんぐり
揚げたら、キツネ色にはならず、さらに形が崩れてしまいました…💦油の温度が低かったのでしょうか??
1年前
kurashiru
kurashiru
どんぐりさま
コメントありがとうございます。おそらく油の温度が低かったのかもしれません... 油を中火で温めて食材を入れる前に一度菜箸の先を少し入れてみてくささい。小さな気泡が出てきたら揚げるタイミングです。
具材を形成する時も生地が繋がるようにしっかり形を整えてから揚げてみてください*\(^o^)/*
1年前
どんぐり
どんぐり
返信ありがとうございます!次は油の温度を確認して、形もしっかり整えて、またチャレンジしてみます!(・∀・)
1年前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundザクザク食感 白菜と鶏もも肉の中華煮
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundあっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundいんげんとさつまいもの温サラダ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとスモークサーモンのマリネ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉で作る 簡単こってりチャーシュー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください