カリカリ!ハッシュドポテト レシピ・作り方

「カリカリ!ハッシュドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジャガイモが余った時などにおやつとしても食べれるハッシュドポテトはいかがですか? 表面がカリカリしているので、お子様にも大人気です。事前にたくさん作っておいて冷凍して作り置きすればいつでも食べられるのでオススメです!
調理時間:25分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ジャガイモ250g
  • ①片栗粉10g
  • ①コンソメ5g
  • ①バター10g
  • ①塩適量
  • ①こしょう適量
  • ケチャップ適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1.
    ジャガイモを1cm角に切ったら600Wの電子レンジで8分加熱する
  2. 2.
    1に①を加え、綿棒ですり潰しながら混ぜる
  3. 3.
    お好みの大きさに形成したら、油で揚げてきつね色になったら完成です

料理のコツ・ポイント

・細かく潰してしまうとジャガイモの食感がなくなってしまうので、麺棒で粗く潰してください
・電子レンジで加熱した後はとても熱いので火傷に気をつけてください
・手で形成する時はお好みのサイズで作ってください

たべれぽ

たべれぽ
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マミヤ
2018年05月17日

美味しい

たべれぽ
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うたママ
2018年04月13日

お店で買うのより美味しいです!!味もしっかりついてるからケチャップ無しでも美味しかったです👍

たべれぽ
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ゆき
2018年04月11日

美味しかったです!!

たべれぽ
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tama
2018年04月08日

所々、形が崩れてしまい、見た目アレですが…
お味はとても美味しかったです😊 コンソメと塩胡椒が効いていて、ケチャップなしでそのままでも、とても美味しくいただきました!

たべれぽ
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hrk_aaa
2018年04月02日

すごく簡単でとても美味しかったです!

たべれぽ
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すーこ
2018年04月01日

めちゃめちゃ美味しかったです♡お箸が止まらなくて止まらなくて!!絶対また作ります!!

たべれぽ
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ししゃもマン
2018年03月13日

かんたんにできました😆🍴

たべれぽ
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リプトン
2018年02月10日

簡単に出来ました😋

たべれぽ
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ゆきんこ
2018年02月01日

ちょっと焦げましたが(・∀・;)カリカリで美味しかったです♡

コメント

こはるまま
こはるまま
形成後に冷凍したものをその冷凍のまま揚げても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
冷凍のまま揚げていただいて大丈夫ですよ。とても美味しいハッシュドポテトですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
マミヤ
マミヤ
簡単 美味しい 上手にできた
1週間前
ヒロセヒロミ
ヒロセヒロミ
コンソメは固形状だとダメですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コンソメキューブの場合は、1個を目安に入れてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
もん
もん
この分量だと何個ぐらいできますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レシピ通りの分量だと動画の大きさで5個仕上がります。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
もん
もん
5個ですか!!40個ぐらい作りたいのですが単純に8倍にする感じでいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
40個の場合は、材料を8倍を目安に作ってくださいね。お気に入りの一品になりますように。
2ヶ月前
金木晴明
金木晴明
揚げ油でないと駄目ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは揚げて作るレシピとなっておりますが、フライパンで焼いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
ひろみ
ひろみ
少し焦げてしまったけど、簡単に美味しくできました😋✴✴
3ヶ月前
ゆー
ゆー
バターがないのですが、その場合どうすれば良いですか?またチーズを入れたりしても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターはマヨネーズで代用してお作りいただけます。また、チーズを入れていただいても美味しいですので、ぜひ作ってみてくださいね。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
2ヶ月前
JC🔰
JC🔰
コンソメの代わりになるものはありますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コクや風味は変わってしまいますが、鶏がらスープの素などでも代用してお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
キーソーダ
キーソーダ
バターの代わりに、マーガリンでも大丈夫ですか?
後、コンソメは固形じゃ駄目ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味が変わりますが、マーガリンでもお作りいただけます。また、固形コンソメを使用される場合は、おろし器などを使って細かくし、1/2個入れてくださいね。ぜひお試しください。美味しくできますように。
4ヶ月前

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