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きゅうりとミョウガのさっぱり和え物　レシピ・作り方

「きゅうりとミョウガのさっぱり和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.05
(14)

夏に食べたくなるきゅうりとミョウガのさっぱりした和えものです。 ミョウガとごまの香りが良いアクセントになり、ごはんに良く合います。 10分あればサッとできるので献立に一品足りないときに作ってみてはいかがでしょうか。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 オクラを板ずりしておきます。
  2. 1 オクラはガクを取り、5mm幅の輪切りにしてボウルに入れてラップをかけて500Wの電子レンジで1分半加熱します。
  3. 2 ミョウガと、ヘタを取ったきゅうりは千切りにします。ミニトマトはヘタを取り4等分に切ります。
  4. 3 1と2と(A)をボウルに入れて和えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整して下さい。 電子レンジで加熱するときはお使いの電子レンジの出力によって火の通りが違うので様子を見て調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.05
14人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.9.15
オクラは1分レンチン あとは和えるだけ ミョウガ無しですが さっぱりで美味しい♪
18人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Maki
Maki
2022.6.25
美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
とろろ
とろろ
2020.11.13
みょうががさっぱりして美味しかったです😀
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆん
ゆん
2023.7.4
さっぱりで美味しかったです😊
たべれぽの写真
あちゃぱか
あちゃぱか
2019.7.6
ミョウガ大好きだからたまらん☆
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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