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スタミナ満点！じゃがいもと長ねぎのオイバタ炒め
スタミナ満点！ごはんが進むこと間違いなしのじゃがいもと長ねぎのオイバター炒めのレシピ紹介です。こってり味なので夕飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったり。少ない材料で簡単パパッと作れるので、ぜひお試しください！
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- じゃがいも2個
- 長ねぎ1本
- コーン65g
- オイスターソース大さじ1.5
- バター15g
手順
- 1.じゃがいもを千切りに、長ねぎを斜め2cm幅に切ります。
- 2.中火に熱したフライパンにバターを入れ、1とコーンを5分炒めていきます。
- 3.オイスターソースを入れ、更に3分ほど炒めたら完成です。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもを千切りにすることで火が通りやすくなるようにしています。大きめのサイズにしたい際は、レンジで加熱するなどしてから炒めると、ほくほくとしたじゃがいもになりますよ。
たべれぽ
ひーたん
2017年06月11日
じゃがいもの千切りはあまりしないので新鮮でした。
コーンの代わりにぶなしめじを。
ニラものせて。
ご飯にぴったりです。 😋
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