抹茶とホワイトチョコのドロップクッキー レシピ・作り方

「抹茶とホワイトチョコのドロップクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムにぴったりな焼き菓子、抹茶とホワイトチョコレートのドロップクッキーはいかがでしょうか。 混ぜ合わせて焼くだけの簡単なクッキーなので、お子様と一緒に作るのも楽しいですよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(12個分)

  • 無塩バター150g
  • 砂糖100g
  • 生クリーム大さじ2
  • 粉類
  • 薄力粉150g
  • アーモンドプードル50g
  • 抹茶パウダー10g
  • ホワイトチョコレート50g

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは常温に戻しておきます。 粉類はふるっておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ホワイトチョコレートを1cm角に割っておきます。
  3. 2.
    ボウルに無塩バターと砂糖とクリームを入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    しっかり混ざったら、2に粉類を入れ、ヘラでさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4.
    1を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    クッキングシートを敷いた天板の上に、4をスプーンなどで一口大ずつ乗せたら、180℃に予熱したオーブンで15分焼ます。粗熱が取れたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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中込真己
2017年12月24日

とても簡単だけど美味しかったですΨ( 'ч'♡ )抹茶の味もしっかり出ました。また作りたいです😍

たべれぽ
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おちゃん
2017年11月23日

簡単にできました!
抹茶の味がしっかりしていてとても美味しいです‪( ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ )‬

コメント

じゅん~
じゅん~
抹茶の代わりにココアパウダーを使っても大丈夫ですか?その際は純ココアの方がいいですか?ミルクココアなんかを使っても大丈夫ですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーをココアパウダーに代えてもお作りいただけますよ。ミルクココアを使用すると仕上がりの風味や色が薄くなりますので、ミルクや砂糖を含まない純ココアをご用意くださいね。美味しく作れますように。
2週間前
佐藤彩花
佐藤彩花
これはどのくらい日にち持ちますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
粗熱をとってから食品用乾燥剤と一緒に密閉容器に入れて2~3日常温保存していただけますよ。おいしく作れますように。
3ヶ月前
りんご
りんご
アーモンドプードルは抜いたらだめですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルを入れることで食感と風味がよくなりますが、無い場合は代わりに薄力粉を入れてください。アーモンドプードルを入れることでより美味しい一品となりますので、ご用意できる際にはぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
おずん
おずん
抹茶を抜いても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで抹茶パウダーを抜いていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーをココアパウダーに代えても美味しくお作りいただけますよ。レシピの抹茶パウダーと同量を目安に用意してみてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
みにおん
みにおん
生クリームは牛乳で代用出来ますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳ですと生地が緩くなってしまうのと、焼き上がりの食感が変わってしまいますので、代用は難しいです。
卵黄1個分で代用可能ですので、是非お試しくださいね。
6ヶ月前

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