ナスとえのきの中華風和え レシピ・作り方
「ナスとえのきの中華風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスとえのきの中華風サラダです。ごま油の香りとピリ辛な味付けがくせになります。 電子レンジで温めたら、中華風だれに和えるだけなので、時間が無い日でも簡単にできます。 ごはんが進む味付けです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ナスのヘタを切り取り、縦に4等分に切り、さらに長さを半分に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2. えのきの石づきを切り落とし、3cm幅に切り、別の耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて和えます。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 豆板醤が無い場合は、唐辛子での代用も可能です。辛味が苦手な方は、抜いていただいてもかまいません。
たべれぽ
4.3
4.3
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