おからニョッキのサーモンクリームソース レシピ・作り方

「おからニョッキのサーモンクリームソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生のおからを使って作る、簡単ニョッキのご紹介です。材料も少なく、とても簡単にお作りいただけますよ。もちもち食感がとてもおいしい一品です。お好みのソースでアレンジしてもお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルにおから、片栗粉、塩を入れてよく混ぜます。水を加えて手でこね、ひとまとめにします。
  2. 2. 直径2cmの楕円形にし、真ん中をくぼませます。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で加熱し、2を入れて両面に焼き色が付くまで焼きます。
  4. 4. スモークサーモンを入れて中火で炒めます。色が変わったら牛乳を入れます。
  5. 5. まわりがフツフツとしてきたら、(A)を入れて味を調え、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水分量は様子を見ながら調整してくださいね。 ニョッキの大きさはお好みで調整して下さい。

たべれぽ
4.4

12件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ