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おからニョッキのサーモンクリームソース レシピ・作り方
「おからニョッキのサーモンクリームソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
4.36(15)
生のおからを使って作る、簡単ニョッキのご紹介です。材料も少なく、とても簡単にお作りいただけますよ。もちもち食感がとてもおいしい一品です。お好みのソースでアレンジしてもお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルにおから、片栗粉、塩を入れてよく混ぜます。水を加えて手でこね、ひとまとめにします。
- 2直径2cmの楕円形にし、真ん中をくぼませます。
- 3フライパンに有塩バターを入れて中火で加熱し、2を入れて両面に焼き色が付くまで焼きます。
- 4スモークサーモンを入れて中火で炒めます。色が変わったら牛乳を入れます。
- 5まわりがフツフツとしてきたら、(A)を入れて味を調え、火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
水分量は様子を見ながら調整してくださいね。
ニョッキの大きさはお好みで調整して下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
15人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
おからを使った驚きのニョッキは、もちもちした食感が特徴で、通常のニョッキとは思えないほどの美味しさです。サーモンのクリームソースとの相性抜群で、スモークサーモンを使うとオシャレな一品に仕上がります。作り方も簡単で、ヘルシーながらお腹も満足できる優れものです。サーモンの代わりにハムやタラを使ったアレンジも楽しめ、豆乳でクリームソースを作るのもおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
