カボスづくしのパンケーキ クリームソースがけ　レシピ・作り方

手順

• 1かぼすを1枚薄切りにします。
• 2残りのかぼすを絞ります。
• 3絞り終わったカボスの皮を削り取り、細かく刻みます。
• 4ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、3を入れ混ぜます。
• 5フライパンにサラダ油を薄くひき、中火にかけて4を3枚分焼きます。
• 6生クリームに砂糖を加え、8分立てにします。
• 76にサワークリームを加え混ぜます。よく混ざったら、2を加えてさらに混ぜます。
• 8器に5を重ね、上から7をかけ、1を盛り付けたら完成です。