カボスづくしのパンケーキ クリームソースがけ レシピ・作り方

「カボスづくしのパンケーキ クリームソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生地にもソースにもカボスをたっぷり!優しい酸味で甘いパンケーキをさっぱりに仕上げました。ソースをかけて真っ白に!見た目も可愛く仕上げました。いつものパンケーキをぜひカボスでアレンジしてみてくださいね。とっても美味しいですよ。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • かぼす 1/2個
  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳 100ml
  • 1個
  • サラダ油 小さじ1
  • ソース
  • 生クリーム 80ml
  • 砂糖 大さじ2
  • サワークリーム 80g

作り方

  1. 1. かぼすを1枚薄切りにします。
  2. 2. 残りのかぼすを絞ります。
  3. 3. 絞り終わったカボスの皮を削り取り、細かく刻みます。
  4. 4. ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、3を入れ混ぜます。
  5. 5. フライパンにサラダ油を薄くひき、中火にかけて4を3枚分焼きます。
  6. 6. 生クリームに砂糖を加え、8分立てにします。
  7. 7. 6にサワークリームを加え混ぜます。よく混ざったら、2を加えてさらに混ぜます。
  8. 8. 器に5を重ね、上から7をかけ、1を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

サワークリームはヨーグルトで代用いただけます。かぼすの皮の白い部分は入れると苦くなります。気になる方は、しっかりと取り除いてご使用くださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ