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簡単レモンパイ レシピ・作り方

簡単レモンパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
600
4.60(19)
手順も少なめで簡単に作れるデニッシュです。
レモンでさっぱりした味になります。
甘くてとっても美味しいので作ってみてくださいね。
レモンの代わりにオレンジや柑橘系のフルーツを使っても美味しく作れますよ。
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材料4個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備パイシートはパッケージの表示に従って解凍してください。 オーブンは200℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
  • 1レモンを3mm幅程度の輪切りにし、半分に切ります。
  • 2鍋に1と砂糖と水を入れて落し蓋をし、レモンの白い部分が透き通るまで様子を見ながら10分程度煮て粗熱を取ります。
  • 3パイシートを3mm程度の厚さになるまで伸ばして2等分に切ります。正方形にして、切れ込みを入れたら卵黄を塗り、中心に向かって角を折りたたみフォークで穴を開けます。
  • 43の中央に2を並べて、縁に卵黄を塗ります。
  • 5クッキングシートを敷いた天板に4を並べ、200℃に予熱したオーブンで10分焼いたら粉糖をかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じることがあります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサクのパイ生地の食感と、レモンの甘酸っぱい香りが魅力的なデザートです。パイシートを使うので初心者でも簡単に作れます。レモンの代わりにオレンジや柚子などの柑橘類でもアレンジ可能です。カスタードクリームや生クリーム、クリームチーズを加えることで、より一層美味しくマイルドな味わいに仕上がります。パイ生地のサクサク感とレモンのジューシーさが絶妙なハーモニーを奏でます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。