簡単レモンパイ レシピ・作り方

「簡単レモンパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手順も少なめで簡単に作れるデニッシュです。 レモンでさっぱりした味になります。 甘くてとっても美味しいので作ってみてくださいね。 レモンの代わりにオレンジや柑橘系のフルーツを使っても美味しく作れますよ。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個)

作り方

  1. 準備. パイシートはパッケージの表示に従って解凍してください。 オーブンは200℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. レモンを3mm幅程度の輪切りにし、半分に切ります。
  3. 2. 鍋に1と砂糖と水を入れて落し蓋をし、レモンの白い部分が透き通るまで様子を見ながら10分程度煮て粗熱を取ります。
  4. 3. パイシートを3mm程度の厚さになるまで伸ばして2等分に切ります。正方形にして、切れ込みを入れたら卵黄を塗り、中心に向かって角を折りたたみフォークで穴を開けます。
  5. 4. 3の中央に2を並べて、縁に卵黄を塗ります。
  6. 5. クッキングシートを敷いた天板に4を並べ、200℃に予熱したオーブンで10分焼いたら粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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