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お花見に ひとくち桜あんパイ レシピ・作り方
「お花見に ひとくち桜あんパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
レビュー
ひとくち桜あんパイはいかがでしょうか。サクサクのパイ生地と、香りのいい桜あんが相性抜群の一品です。冷凍パイシートや市販の桜あんを使うので、とても簡単にお作りいただけますよ。おもてなしの際にもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料(28個分)
- 冷凍パイシート (15cm×23cm)2枚
- 強力粉 (打ち粉)適量
- あん
- 桜あん200g
- 無塩バター20g
- 生クリーム大さじ2
- グラニュー糖大さじ1
- チャービル (飾り用)適量
手順
- 準備冷凍パイシートはパッケージの表記通り解凍しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1ボウルにあんの材料を全て入れよく混ぜます。
- 2台に強力粉を広げ、冷凍パイシートをめん棒で厚さ3mmほどの正方形に伸ばし、フォークで全体に穴を開けます。
- 3巻き終わりを2cmほど空けて、2に1を塗り、手前からきつく巻きます。
- 4ラップで冷凍庫で30分ほど冷やします。
- 51cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、グラニュー糖をまぶします。
- 6200℃のオーブンで薄く焼き色がつくまで10分〜15分焼いて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
