お花見に ひとくち桜あんパイ レシピ・作り方

「お花見に ひとくち桜あんパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販の冷凍パイシートと桜あんで簡単!くるくるっと巻いて、切ったら焼くだけ!簡単なのに可愛く仕上がる、ひとくちパイのレシピです。片手で食べられるので、お花見や春の持ちよりパーティに喜ばれる一品です。是非一度お試しください!
調理時間:30分 (焼く時間20分含む)
費用目安:300円前後
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材料(25個分)

  • 冷凍パイシート (15cm×23cm)2枚
  • 強力粉 (打ち粉)適量
  • あん
  • 桜あん200g
  • 無塩バター20g
  • 生クリーム大さじ2
  • グラニュー糖大さじ1
  • チャービル (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    冷凍パイシートはパッケージの表記通り解凍しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルにあんの材料を全て入れよく混ぜます。
  3. 2.
    冷凍パイシートをめん棒で3mmの厚さの正方形に伸ばし、フォークで全体に穴を開けます。
  4. 3.
    巻き終わりを2cm程空けて、2に1を塗り、手前からきつく巻きます。
  5. 4.
    ラップで冷凍庫で30分程冷やします。
  6. 5.
    4を1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に乗せ、グラニュー糖をまぶします。
  7. 6.
    200℃のオーブンで10分〜15分、焼き色が付くまで焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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Yui Tomoyasu
2018年04月06日

ちょうど桜餡とパイシートあったので今作ってみました。
私がクラシルのレシピを見て初めて作った食べ物がこれです🎵
まさにクラシルデビュー。

コメント

あむあむ
あむあむ
桜餡ではなくて、こし餡でもできますか??
先月
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、桜あんはこしあんに代えても同様の分量・手順でお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくつくれますように。
先月

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