お花見に ひとくち桜あんパイ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通り解凍しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルにあんの材料を全て入れよく混ぜます。
3. 2. 台に強力粉を広げ、冷凍パイシートをめん棒で厚さ3mmほどの正方形に伸ばし、フォークで全体に穴を開けます。
4. 3. 巻き終わりを2cmほど空けて、2に1を塗り、手前からきつく巻きます。
5. 4. ラップで冷凍庫で30分ほど冷やします。
6. 5. 1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、グラニュー糖をまぶします。
7. 6. 200℃のオーブンで薄く焼き色がつくまで10分〜15分焼いて完成です。