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和風月見カレーうどん　レシピ・作り方

「和風月見カレーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.44(12)
和風月見カレーうどんのご紹介です。めんつゆとカレー粉だけを使って出汁を作るので、味付けも簡単です。最後に小ねぎ、卵黄をのせ、彩りよく仕上げてくださいね。お好みで野菜を加えて調理してもおいしく召し上がれます。ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは薄切りにします。
  • 2油揚げは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  • 3鍋に水、めんつゆを入れて中火で加熱します。
  • 4煮立ったら1、2を入れ、玉ねぎに火が通るまで中火で煮込み、カレー粉を入れて溶かします。
  • 5うどんを入れてパッケージの表記通りに加熱します。弱火にして水溶き片栗粉を加え、かき混ぜながら加熱し、とろみが付いたら火から下ろします。
  • 6器に盛り付け、卵黄をのせ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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