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ベーコンとひらたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方
「ベーコンとひらたけの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ベーコンとひらたけの炊き込みご飯はいかがですか。ベーコンの塩気と、歯ごたえの良いひらたけの旨味が溶け込んだ、バターが香る炊き込みご飯は、とってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 ひらたけは石づきを切り落としておきます。 パセリはみじん切りにします。
- 1 ひらたけは小房にほぐします。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 ブロックベーコンは横に半分に切って、薄切りにします。
- 4 炊飯器に、米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで入れます。1、2、3をのせたら、炊飯します。
- 5 炊き上がったら有塩バターを入れさっくりと混ぜて、器によそい、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ひらたけの代わりに、しめじなどでも代用していただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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