身体ぽかぽか キムチチーズ雑炊 レシピ・作り方

「身体ぽかぽか キムチチーズ雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キムチチーズ雑炊のレシピのご紹介です。キムチのうま味がたっぷりと詰まっていておいしいですよ。チーズもたっぷりと入っているのでチーズ好きにはたまらない一品です。身体がぽかぽかと温まりますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 250g
  • キムチ鍋の素 大さじ2
  • 300ml
  • キムチ 150g
  • 有塩バター 10g
  • 溶き卵 1個分
  • ピザ用チーズ 50g
  • トッピング
  • ピザ用チーズ 10g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 鍋にキムチ鍋の素、キムチ、水、ごはんを入れ混ぜ合わせ、中火で加熱します。
  2. 2. ひと煮立ちしたら弱火にし、5分程ごはんが柔らかくなるまで煮込みます。
  3. 3. 有塩バター、ピザ用チーズを入れ混ぜ合わせ、全体に馴染んだら、溶き卵を加えます。
  4. 4. 卵が固まったら、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、ピザ用チーズと小ねぎをトッピングしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩加減や辛さは、お好みで調整してください。

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