菜花としらすの和え物 レシピ・作り方

「菜花としらすの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、菜の花としらすの和え物はいかがでしょうか。 火を使わずにレンジでぱぱっと作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに便利ですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非お試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 菜の花200g
  • しらす (釜揚げ)50g
  • 調味料
  • 白だし大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    菜の花はラップに包み、600Wのレンジで1分30秒加熱します。
  2. 2.
    粗熱が取れたら、3cm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルに2としらすを入れ、調味料と和えたら皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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