あんかけレタスチャーハン レシピ・作り方
「あんかけレタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あんかけレタスチャーハンの紹介です。あんかけは、カニカマとグリーンピースで彩り良く仕上げました。とろとろあんかけと、レタスチャーハンの相性がぴったりな一品ですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. レタスは一口大にちぎります。チャーシューは1cm角に切ります。
- 2. カニカマは細かく割きます。
- 3. 熱したフライパンにごま油をひき、ごはん、溶き卵を入れ中火で炒めます。
- 4. ごはんがパラパラになったら1と塩こしょうを加えて中火で炒め、お皿に盛り付けます。
- 5. 同じフライパンに2と(A)を入れ中火にかけます。ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えてとろみが付いたら4にかけ、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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