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あんかけレタスチャーハン レシピ・作り方

「あんかけレタスチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.50(33)
あんかけレタスチャーハンの紹介です。あんかけは、カニカマとグリーンピースで彩り良く仕上げました。とろとろあんかけと、レタスチャーハンの相性がぴったりな一品ですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料(1人前)

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:17
    1.レタスは一口大にちぎります。チャーシューは1cm角に切ります。
  • 0:06
    2.カニカマは細かく割きます。
  • 0:17
    3.熱したフライパンにごま油をひき、ごはん、溶き卵を入れ中火で炒めます。
  • 0:22
    4.ごはんがパラパラになったら1と塩こしょうを加えて中火で炒め、お皿に盛り付けます。
  • 0:32
    5.同じフライパンに2と(A)を入れ中火にかけます。ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えてとろみが付いたら4にかけ、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

栄養価(1人前あたり)

カロリー:
623kcal
炭水化物:
92.9g
脂質:
20.7g
塩分量:
5.2g
タンパク質:
19.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.50
33人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。