電子レンジだけで ツナと梅の水戻しパスタ レシピ・作り方
「電子レンジだけで ツナと梅の水戻しパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
「水漬けパスタ」をご存知ですか?水に浸すだけで生パスタのようなモチモチ食感を味わえます。鍋を使わずに電子レンジで温めるだけの簡単パスタです。味付けもめんつゆなのですぐにできますよ。梅の爽やかな酸味とツナのうま味が合わさり、とても美味しいです。この夏にいかがですか。
調理時間:200分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- 水 (浸す用) 300ml
- 梅干し 2個
- ツナ油漬け 70g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 塩 少々
- 大葉 (トッピング) 2枚
作り方
- 準備. 梅干しは種を取っておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。 大葉は細切りにします。
- 1. 大きめの耐熱容器に水を入れ、スパゲティを浸し、3時間冷蔵庫でおきます。
- 2. 600Wの電子レンジでパッケージの表記時間通り加熱し、水気を切ります。
- 3. ボウルに梅干しをいれフォークでつぶします。ツナ油漬け、めんつゆ、塩、2を入れ、混ぜ合わせます。
- 4. お皿に盛り付け、大葉をのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジでなく、茹でても美味しくいただけます。その際は表記時間の半分程の時間を目安に様子を見てください。今回は1.6mmの7分ゆでのパスタを使用しています。様子を見ながら加熱し、ご使用のパスタによって水加減や加熱時間を調整してください。
たべれぽ
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